1) ЗАРНИЦА – написание безударной чередующейся гласной в корне зависит от ударения. — верно. В корнях ЗАР-ЗОР правописание гласных (А/О) зависит от ударения. То есть под ударением мы пишем то, что слышим; без ударения пишем «А».

2) КИСЛО-СЛАДКИЙ (соус) – сложное имя прилагательное, образованное на основе подчинительного словосочетания, пишется через дефис. — неверно. Сложные прилагательные – имена прилагательные, образованные при помощи двух и более слов. Слово «кисло-сладкий» пишется через дефис, потому что образовано от сочетания однородных («кислый и сладкий») и обозначает оттенок вкуса.

3) ЗАМЕЧЕННЫЕ (недостатки) – в полном страдательном причастии прошедшего времени совершенного вида пишется НН. — верно. Перед нами полное страдательное причастие прошедшего времени совершенного вида: оно отвечает на вопрос «какие?» («что сделанные?»), образовано от глагола «заметить».

4) ВСКАЧЬ (нёсся) – на конце наречия после шипящего пишется буква Ь. — верно. Буква «Ь» пишется во всех наречиях, если они оканчиваются на шипящие. Исключения: «уж замуж невтерпёж». 

5) ПОДРИСОВАТЬ – на конце приставки перед звонким согласным пишется буква Д. — неверно. Написание приставки ПОД- не зависит от звонкости или глухости последующего согласного.

1) РАСЦЕНИВАТЬ – на конце приставки перед буквой, обозначающей глухой согласный звук, пишется буква С. — верно. Написание согласной в приставках, оканчивающихся на З/С, зависит от глухости/звонкости согласной, что стоит после; «Ц» относится к глухим согласным.

2) ПОДВЕДЕНЫ (итоги) – в краткой форме имени прилагательного пишется столько же Н, сколько и в полной форме этого прилагательного. — неверно. Перед нами краткое причастие, которое отвечает на вопросы: «Каковы?», «Что сделаны?»; оно образовано от глагола совершенного вида – подвести (что сделать?) => в кратком причастии всегда пишется одна Н.

3) РАССТИЛАТЬСЯ – написание безударной чередующейся гласной в корне слова зависит от его лексического значения. — неверно. Мы видим корень с чередующейся гласной – «СТИЛ»/«СТЕЛ». Написание гласной в этих корнях зависит от наличия суффикса «А» после корня, а не от лексического значения.

4) (решил много) ЗАДАЧ – в форме множественного числа имени существительного 3-го склонения после шипящего буква Ь не пишется. — неверно. Существительное «задача» относится к 1-ому склонению, так как имеет женский род и окончание -А в именительном падеже единственном числе.

5) (говорил) ПО-АНГЛИЙСКИ – наречие пишется через дефис, потому что оно образовано от основы имени прилагательного при помощи приставки ПО- и суффикса -И. — верно. Наречие «по-английски» образовано от прилагательного «английский» при помощи приставки «ПО-» и суффикса «-И».