(1)Древнейшим видом письма принято считать пиктографию – письмо рисунками. (2)Для пиктографии не нужен алфавит, набор определённых знаков, необходимо только похоже изображать предметы и ситуации, например человека, лодку, охоту. (3)«Читающий» пиктограмму не связан с какими-либо правилами чтения – он должен лишь правильно опознать изображённое. (4)Некоторые виды пиктографии используются и в наши дни на вывесках: если изображены ботинки, значит, здесь чинят обувь, если нарисованы часы, значит, здесь находится мастерская по ремонту часов. (5)Иногда пиктограммы рассчитаны на людей, не знающих языка: например, в гостиницах для иностранцев у кнопок звонков в номере – изображение уборщицы, официанта.

1) Предложение 1 простое, осложнённое обособленным приложением. — верно. Приложение — определение, выраженное существительным; оно согласуется с определяемым словом в роде, числе и падеже. Между определяемым словом и приложением обычно можно подставить «а именно»: «…пиктографию (а именно) письмо рисунками». То есть приложение поясняет определяемое слово. Предложение является простым, так как в нём одна основа – «принято считать»

2) В состав сложного предложения 2 входит односоставное безличное предложение. — верно. Одна из грамматических основ сложного предложения состоит только из сказуемого: «необходимо изображать»; действие никто не выполняет, оно как бы происходит само по себе => это безличное предложение.

3) В первой части сложного предложения 3 содержится составное именное сказуемое. — верно. Сказуемое: «не связан» состоит из краткого причастия => перед нами составное именное сказуемое. 

4) Предложение 4 содержит 3 (три) грамматические основы. — неверно. В предложении есть 5 грамматических основ: 1-ая: «виды используются»; 2-ая: «изображены ботинки»; 3-ья: «чинят»; 4-ая: «нарисованы часы»; 5-ая:  «находится мастерская».

5) Первая часть предложения 5 осложнена обособленным обстоятельством. — неверно. Обособленное обстоятельство чаще всего выражено одиночным деепричастием/деепричастным оборотом. В предложении есть лишь обособленное определение — причастный оборот: «не знающих языка».