движение более РЕЗКОЕ – верно; образование составной формы сравнительной степени прилагательного происходит с помощью «более» и начальной формы прилагательного

СЕМЬЮДЕСЯТЬЮ процентами – верно; при склонении сложных количественных числительных изменяются обе части ((кем?чем?) – СЕМЬЮ процентами); также: у сложных числительных с десятками обе части склоняются одинаково («семЬЮдесятЬЮ», «шестЬЮдесятЬЮ», «пятЬЮдесятЬЮ»)

ОЗЯБ на ветру – верно; глагол «озябнуть» в 3 лице единственного числа принимает форму «озяб»; запомнить 

килограмм ВАФЛЕЙ – неверно; в родительном падеже множественного числа это существительное имеет нулевое окончание; запомнить 

много БАКЛАЖАНОВ – верно; существительные, обозначающие названия овощей и фруктов, в основном в форме родительного падежа множественного числа имеют окончание -ов; запомнить